vous trouverez ici des recettes de cuisine ,parfois revisitées à ma manière et des idées pour les jours ou vous manquerez d'inspiration ; vous l'avez compris je ne suis pas un chef cuisinier mais une passionné de cuisine.Je partage ma passion tout les jours en cuisinant pour ma famille et mes amis.
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As salamou alaykoum/bonjour tout le monde aujourd'hui une autre façon de manger la sardine ,en boulettes avec des légumes et un peu de sauce ,je peux vous garantir que vous aimerez ça !J'ai pris la recette d'un livre intitulé "Cuisine marocaine" de Rachida...
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As salamou alaykoum/coucou tout le monde voici une façon de manger les haricots verts comme on le fait chez nous et dans les autres pays du Maghreb aussi.Avec du bon pain maison ( Khobz dar ) c'est un régal. ingrédients : _ 1 kg d'haricots verts( frais...
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As salamou alaykoum/bonjour me revoilà avec un marbré très simple à faire mais tout aussi bon. ingrédients : _ 4 oeufs _ 1 verre d'huile _ 1 verre et demi de sucre _ 1verre de lait _ 1 sachet de levure chimique _ 1 sachet de sucre vanillé _ farine _ cacao...
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As salamou alaykoum/ bonjour que ne raffole pas de délicieuses crêpes salées au fromage et poulet ?Je vous passe ma recette qui est très appréciée chez moi. ingrédients : _de la sauce béchamel que vous trouverez ici Gratin de pates _ du poulet ou viande...
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As salamou alaykoum /coucou voila une recette que j'ai faite vraiment en fonction de ce que j'avais et le résultat est étonnant c'était très bon et puis c'était une très bonne idée. ingrédients : _ des tartines _ du thon en boite _ du concentré de tomates...
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As salamou alaykoum/coucou je vous publie aujourd'hui un gratin de pâtes très simple et rapide à préparer. ingrédients : _ 400 g de pâtes au choix bolognaise : _ viande hachée _ 1 oignon _ 2 grosses tomates râpées _ 1/2 cas de concentré de tomates _ sel...
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As salamou alaykoum/bonjour aujourd'hui des minis cakes salés aux légumes ,une façon de faire manger des légumes aux enfants ,je vous laisse avec la recette sans plus tarder. ingrédients pour 14 pièces: _ 3 oeufs _ 1/2 verre de lait _ 1/2 verre de margarine...
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As salamou alaykoum / coucou que direz-vous de bonnes mahjoubas bien épicées ?Un vrai régal ,vous ne pourrez plus vous en passez. ingrédients : pour une dizaine de mahjouba : _ 700 g de semoule fine _ moins d' 1/2 cas de sel _ eau Préparez la pâte comme...
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As salamou alaykoum/bonjour que direz-vous de bonnes brioches pour le petit déjeuner ? ingrédients : _ 500g de farine _ 2 jaune d'oeuf _ 1/2 cas de levure de boulanger _ 1/2 cac de sel _ lait tiède pour ramasser la pâte _ 10 cas d'huile _ 1 cas de sucre...
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As salamou alaykoum/bonjour voici une recette que j'ai faites avec ce qui me restait de pâte filo dans le frigo à laquelle j'ai ajouté du poisson blanc n'importe lequel fera l'affaire et le résultat est étonnant. ingrédients : _ pâte filo _ poisson blanc...
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