vous trouverez ici des recettes de cuisine ,parfois revisitées à ma manière et des idées pour les jours ou vous manquerez d'inspiration ; vous l'avez compris je ne suis pas un chef cuisinier mais une passionné de cuisine.Je partage ma passion tout les jours en cuisinant pour ma famille et mes amis.
Voici une entrée originale qui vous plaira à coup sur. ingrédients: _ des crackers salés (Tuc) _ tomate fraîche _ mozzarella _ thym _ sel, poivre 1/ Assaisonnez la tomate coupée en petits dés. 2/ Sur chaque crackers étalez un peu de tomate ,déposez des...
Lire la suiteAs salamou alaykoum/Bonjour ,tout le monde ! je vous publie la recette de ce délicieux velouté que j'ai fait dernièrement pour changer de mon traditionnel potage ( je vous posterai sa recette prochainement ).Tout le monde à la maison a aimé , un vrai...
Lire la suitePour 6 personnes Préparation :35 min Cuisson : 50 min ingrédients : _ 1 poulet de 1,5 kg environ, coupé en morceaux _ 1 livre de tomates _ 1 courgette _ 1 grosse pomme de terre _ 1 gousse d'ail _ 3 gros oignons _ 1 bol de riz _ 3 cas de curry _ 3 pincées...
Lire la suiteEn 8 min : Faites bouillir 1/2 l de lait avec un sachet de sucre vanillé dans une casserole à fond épais. Dans une terrine, battez 4 jaunes d'oeufs et 50 g de sucre fin jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Versez le lait bouillant...
Lire la suiteEn 5 min : Dans une casserole à fond épais, mélangez 3 cuillères à soupe de fleur de mais (Maïzena) avec 60 g de sucre fin et un sachet de de sucre vanillé . Ajoutez les 2 oeufs l'un après l'autre puis 1/2 l de lait froid peu à peu. En 10 min: Faites...
Lire la suiteAs salamou alaykoum/Coucou tout le monde ,je vous met la recette d'une excellente tarte à la viande qui à fait le bonheur de toute ma famille. ingrédients: _ 500 g de viande hachée _ 1 gros oignon _ 1 pincée de poivre noir _ 1/2 cac de sel _ 1 casde beurre...
Lire la suiteVoici la recette de délicieuses verrines que j'ai faites jeudi dernier quand ma petite soeur est venu à la maison .Nous nous sommes régaler ,même mon fils de quatre ans à aimé et en à redemander ! Sans plus tarder ,je vous mets la recette. ingrédients:...
Lire la suitePour 8 petits pains Préparation :20 min Cuisson :25 min env _400 g farine _2 yaourts nature _4 cas d'huile _1 jaune d'oeuf _1 sachet levure chimique _1 cac sel _graines de sésame, de cumin, d'anis ou de pavot 1/ Allumez votre four, thermostat 7 (210°)....
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