vous trouverez ici des recettes de cuisine ,parfois revisitées à ma manière et des idées pour les jours ou vous manquerez d'inspiration ; vous l'avez compris je ne suis pas un chef cuisinier mais une passionné de cuisine.Je partage ma passion tout les jours en cuisinant pour ma famille et mes amis.
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As salamou alaykoum/Coucou tout le monde ,je vous publie aujourd'hui cette délicieuse recette de petits-pois qu'on peut également faire au ramadan en plus du chorba ,mais ça c'est une autre histoire et je vous posterai prochainement des recettes spéciales...
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As salamou alaykoum/Bonjour tout le monde,je vous poste aujourd'hui une des mes recette des plus classique lorsque l'inspiration me manque et que je veux faire vite. ingrédients : _ 250 g de pâtes du type amorini ( n'importe quelle pâte fera l'affaire)...
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As salamou alaykoum/Salut tout le monde ,je suis super heureuse de publier aujourd'hui le dessert que j'ai fait hier.J'avais envie de tiramisu ,j'avais les boudoirs mais pas de mascarpone donc je me suis dit pour changer je vais le faire à la crème pâtissière...
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As salamou alaykoum/Coucou tout le monde ,je vous publie la recette de délicieux steaks hachés fourrés au fromage râpé que j'ai préparé ce soir.C'était vraiment très bon avec le fromage qui s'étirait .....hum....... ingrédients : _ viande hachée _ 1 ou...
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As salamou alaykoum/Coucou tout le monde ,voila une salade pleine de saveurs qui change des salades habituelles . ingrédients : _ 2 aubergines _ 2 gousses d'ails _ du persils _ sel ,poivre _ 1 cac de cumin _3 cas d' huile d'olive _ vinaigrette pour la...
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As salamou alaykoum/Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous transmet la recette du fameux merkhouss ou mahkouk que l'on prépare particulièrement dans la région de Biskra en Algérie.Excellent pour les fans de plats bien relevés et pimentés; âmes sensibles...
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As salamou alaykoum/Coucou tout le monde ,aujourd'hui je vous livre ma recette des filets de sole à l'indienne dont je raffole .Meme mon mari qui n'aime pas trop le poisson a aimé. ingrédients: _ 4 filets de sole _ 1 gros oignon _ 2 grands verres de lait...
Lire la suiteAs salamou alaykoum/bonjour je partage avec vous cette recette de tiramisu . Ingrédients pour la crème: _ 3 oeufs _ 3 cas de sucre en poudre _ un sachet de sucre vanillé _ 300 g de mascarpone _ une pincée de sel (pour monter les blancs) biscuit: _ 25...
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Voila la fameuse loubia que l'on fait chez nous et qui en ravi plus d'un. Mon ainé en raffole est m'en redemande tout le temps .Je profite de l'heure de la sieste (pour la petite) pour vous livrer ma recette. ingrédients : _ quelques morceaux de viande...
Lire la suitei ngrédients: _ poivrons rouges (un par personne) _ tranches de jambon (une par personne) _ fromage râpé ou tranches de fromage ou mozzarella _1 ou 2 oeufs _ chapelure Mettre les poivrons au four et les faire cuire .Les éplucher et les ouvrir sur le plan...
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