vous trouverez ici des recettes de cuisine ,parfois revisitées à ma manière et des idées pour les jours ou vous manquerez d'inspiration ; vous l'avez compris je ne suis pas un chef cuisinier mais une passionné de cuisine.Je partage ma passion tout les jours en cuisinant pour ma famille et mes amis.
As salamou alaykoum/ bonjour mes chers et fidèles lecteurs, je tiens tout d'abord à m'excuser pour cette longue absence et je vous remercie pour tous vos commentaires. Je vous informe que désormais je ne publierai plus sur ce blog mais j'ai décidé d'en...
Lire la suiteAs salamou alaykoum, Le mérite des ablutions et des traces d’ablutions Au nom d’Allah, le Tout Miséricordieux, le Très Miséricordieux. D'aprés Abou Darda (qu'Allah l'agrée), le Prophète (que la prière d'Allah et son salut soient sur lui) a dit: « Je suis...
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As salamou alaykoum / bonjour après une petite absence je reviens vers vous avec cette recette que ma belle-mère fait de temps en temps, plus légère que le matlou3 ou Khobz dar elle convient parfaitement pour un repas plus léger. ingrédients : _ 200 gr...
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As salamou alaykoum / bonjour voilà un croque monsieur tout orange ce qui amuse énormément les enfants et qui surprend les grands ! Faites comme dans Croque-monsieur béchamel et ajoutez une tranche de mimolette sur le dessus puis éventuellement encore...
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As salamou alaykoum ,une recette toute simple et qui ne demande pas beaucoup de temps. ingrédients : _ du saumon frais _ 2 pommes de terre _ 1 bouquet de brocoli _ 1 gousse d'ail _ de la sauce béchamel _ sel, poivre Cuisez vos légumes préalablement salés...
Lire la suiteAs salamou alaykoum, L’heure de l'invocation exaucée le jour du vendredi Au nom d’Allah, le Tout Miséricordieux, le Très Miséricordieux. D'après Abou Houreira (qu'Allah l'agrée), le Prophète (que la prière d'Allah et son salut soient sur lui) a mentionné...
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As salamou alaykoum / bonjour encore une salade toute en couleurs pour vous donnez des idées..... J'étais chez ma soeur et elle m'a demandé de préparer la salade alors voila : salade verte, betteraves en cubes à la vinaigrette, carottes rapées à la vinaigrette,céleri...
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As salamou alaykoum / bonjour une recette simple pour faire manger des épinards aux enfants, bon c'est vrai qu'ils ne passent pas inaperçu mais si on veut devenir fort comme Popeye alors on se force un peu lol. J'ai servi avec un/des feuilleté(s) au fromage...
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As salamou alaykoum / bonjour voici le top 5 du mois de mars, je tiens à vous remercier pour votre fidélité et vos commentaires. 1/ Moelleux au citron 2/ Croquettes de pommes de terre 3/ Petits palmiers apéritifs 4/ Verrine fraises/fromage blanc 5/ Bradj...
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As salamou alaykoum / bonjour voici une recette qui m'a attiré dans le magnifique blog que j'ai découvert il n'y a pas longtemps et que je vous recommande au passage car il vaut le détour c'estle blog de Oumi cuisine ici link.J'ai fait exactement pareil...
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