vous trouverez ici des recettes de cuisine ,parfois revisitées à ma manière et des idées pour les jours ou vous manquerez d'inspiration ; vous l'avez compris je ne suis pas un chef cuisinier mais une passionné de cuisine.Je partage ma passion tout les jours en cuisinant pour ma famille et mes amis.
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As salamou alaykoum / bonjour je vous poste juste des photos de boureks à la viande hachée et au fromage ,vous trouverez la recette dans Boureks à la viande hachée et pommes de terre
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As salamou alaykoum / bonjour me revoici avec des brochettes bien parfumées aux épices ..... Ingrédients : _ viande de dinde,de boeuf ou de veau au choix (moi y avait du boeuf et de la dinde) _ 1 oignon _ 2 gousses d'ail _ sel, poivre, gingembre, carvi,...
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As salamou alaykoum / bonjour voici le pain que j'ai fait pour accompagner mon Tajine express .Je dois dire que je l'ai fait au feeling car ce jour-la j'étais à cours d'idée et le résultat est étonnant ! La recette est la même que pour le Pain maison...
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As salamou alaykoum / bonjour voici ce que j'appelle un tajine express car je l'ai préparé très rapidement avec des ingrédients qui ne demandent pas beaucoup de temps de cuisson donc c'est très facile et surtout très bon pour les jours ou l'on veut manger...
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As salamou alaykoum / bonjour voici un délicieux gâteau au goût de fleur d'oranger qui me rappelle des souvenirs d'enfance quand au Ramadan on le préparait pour le "shor". ingrédients : _ 4 oeufs _ 1 verre de sucre _ un peu moins d' 1 verre de lait _...
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As salamou alaykoum / bonjour je vous présente le quiche avec laquelle j'ai accompagné mon Velouté de carottes . ingrédients : pour la pâte : dans votre récipient versez la farine (env 300 gr) ,une pincée de sel et sablez avec env 4 cas de margarine et...
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As salamou alaykoum / bonjour sans plus attendre voici la recette d'un bon velouté aux carottes pour faire le plein de vitamines. ingrédients : _ 5 belles carottes _ 2 pommes de terre _ 1/2 oignon _ sel,poivre _ huile d'olive _ quelques portions de vache...
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As salamou alaykoum / bonjour je vous publie des photos de batbouts que j'ai fait dernièrement..... La recette est la même que celle des Batbouts à la viande hachée et la farce aussi sauf que je n'ai pas mis de poivron voila après vous pouvez très bien...
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As salamou alaykoum / bonjour voici la recette de mon tajine de petits-pois en sauce rouge avec lequel j'avais fait le Khobz dar sans pétrissage (pain maison) un délicieux mariage.... ingrédients : _ 500 gr de petits-pois _ 1 ou 2 tomates fraîches _ 1/2...
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As salamou alaykoum/coucou je vous poste aujourd'hui une recette de champignons farci à la viande hachée ,très rapide à faire et très bonne. ( désolé j'ai oublié de prendre des photos après la cuisson) ingrédients : _ champignons frais (pour la quantité...
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