As salamou alaykoum / bonjour tout le monde ! une nouvelle semaine commence et me revoilà avec une nouvelle recette très simple et rapide mais si délicieuse ...Des steaks de veau avec une sauce crème fraîche et champignons pour accompagner vos pâtes ( ici des farfalles,vos légumes ou du riz)
Passons à la recette...
ingrédients :
_ 3 steaks de veau
_ champignons frais
_ 1 gousses d'ails
_ 3 cas de crème fraîche
_ 1/3 cas de moutarde
_ sel,poivre,curry
Faites frire vos steaks avec l'ail râpé ,salé,poivré.Retirez de la poêle et réservez.Versez dans cette même poêle vos champignons coupés en lamelles ,faites bien revenir puis assaisonnez avec le curry ,un peu de sel.Ajoutez la crème fraîche et la moutarde,mettez vos steaks dans la sauce jusqu'au moment de servir.
Bon appétit !
