As salamou alaykoum /bonjour je vous présente des pizzas que j'ai préparée pour une soirée totalement pizzas,elles étaient vraiment exquises ,y a rien à dire je raffole des pizzas rien que d'y penser j'en veux encore !
ingrédients :
_ pate à pizza voir dans Pizza a la viande hachée
_ 1 tomate
_ 1 cac de concentré de tomate
_ 1 petite gousse d'ails
_ viande hachée
_ tranches de fromage
_ fromage râpée et mozzarella
_ 1 oeuf
_ olives noires
_ sel,poivre ,paprika
Préparez votre pâte à pizza et laissez reposer.
Râpez votre tomate,ajoutez le concentré et les épices.
Faites revenir l'ail râpé dans 1 cas d'huile d'olive et y ajouter la viande hachée, salé,poivré faites cuire.
Etalez votre pate à pizza (la quantité pour votre plateau)mettez du fromage en tranche tout le long des bords et rabattez ,versez au centre la tomate ,la viande hachée,les fromages ,décorez avec les olives et enfournez.
J'avoue qu'elle est très simple mais très très bonne.Vous pouvez ajouter des poivrons et des champignons,je n'en avais pas et puis j'avais envie de changer des mes pizzas habituelles.
Voila une autre pizzas ,LA pizza à mon gout celle que je préfère...
ingrédients :
_ pâte à pizza voir plus haut (pour moi j'en ai fait qu'une que j'ai partager en deux)
_ jambon de dinde ,beaucoup de jambon
_ 2 ou 3 cas de crème fraîche
_ 1 tomate assaisonnée comme plus haut (facultatif ,il me restait un peu de la sauce d'en haut que j'ai mélangé à la crème fraîche)
_ 1pommes de terre coupée en cubes et cuites à l'eau
_ fromage râpé et mozzarella beaucoup de fromage
_ olives noires
Étalez votre pâte (je l'ai faite carré) tartinez de crème fraîche + tomate recouvrez de jambon parsemez de pommes de terre et ajoutez les fromages ( soyez généreux) et les olives.
Enfournez et REGALEZ-VOUS !!!
J'ai servi avec une salade .....
salade verte,carotte râpée +1/2 gousse d'ail râpée + vinaigrette ,reste de salade de blé (poivrons vert,tomate thon et mayonnaise),olives noires.
Bon appétit !
