Crackers façon pizza

Voici une entrée originale qui vous plaira à coup sur.
ingrédients:
_ des crackers salés (Tuc)
_ tomate fraîche
_ mozzarella
_ thym

_ sel, poivre

1/ Assaisonnez la tomate coupée en petits dés.
2/ Sur chaque crackers étalez un peu de tomate ,déposez des cubes de mozzarella et saupoudrez de thym.
3/ Mettre au four 5 min.Dégustez à l'apéritif.

Vous pouvez varier les plaisirs en remplaçant la tomate fraîche par des tomates confites et ajoutez des olives noires
coupées en petits morceaux.