14 janvier 2013
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As salamou alaykoum ,
Les Croyants devront se purifier de leurs mauvaises actions avant d’entrer au Paradis
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Au nom d’Allah, le Tout Miséricordieux, le Très Miséricordieux.
D'après Abou Said Al Khoudri (qu'Allah l'agrée), le Prophète (que la prière d'Allah et son salut soient sur lui) a dit: « Lorsque les croyants seront sauvés du feu, ils seront arrêtés sur
un qintara (*) entre le paradis et l'enfer. Alors ils vont régler les uns les autres les injustices (**) qu'il pouvait y avoir entre eux dans la vie d'ici-bas. Une fois les comptes réglés
et qu'ils seront purifiés il leur sera permis de rentrer dans le paradis. Je jure par celui qui détient l'âme de Mohamed dans sa main, certes ils trouveront plus facilement le chemin de
leurs maisons dans le paradis qu'ils ne trouvaient le chemin de leur maison dans la vie d'ici-bas»
(Rapporté par Boukhari dans son Sahih n°6535)
(*) c'est-à-dire un pont
(**) c'est-à-dire que l'injuste va donner de ses bonnes actions à celui qui a subit l'injustice...
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dans
hadith du jour
14 janvier 2013
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10:44
As salamou alaykoum / bonjour je vous présente un riz bien parfumé avec des ailes de poulets ....
ingrédients :
_ du poulet ici des ailes mais vous pouvez également vous servir de cuisses....
_ 2 bols de riz
_ 1 grosse tomate
_ 1 bol de petits-pois ici congelés
_ 1oignon
_ 1 gousse d'ail
_ sel, poivre
_ gingembre, curry, curcuma, carvi environ 1cac de chaque épice
_ une feuille de laurier
_ huile d'olive
Faites revenir l'oignon en lamelles avec le poulet, l'ail, la tomate râpée ,les épices et un peu d'huile.Ajoutez les petits-pois et couvrez d'eau.Laissez cuire et entre-temps faites bouillir
le riz jusqu'à mi-cuisson.Retirez le poulet une fois cuit puis mettez dans la sauce le riz mi-cuit et la feuille de laurier, réassaisonnez et laissez jusqu'à se que le riz absorbe toute la
sauce.Vous pouvez ajoutez de l'eau si vous trouvez votre riz pas assez cuit.
Faites frire vos ailes de poulet et servez bien chaud.
13 janvier 2013
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12:06
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As salamou alaykoum ,
Un homme qui a pleuré par crainte d'Allah ...
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Au nom d'Allah, le Tout Miséricordieux, le Très Miséricordieux.
D'après Abou Houreira (qu'Allah l'agrée), le Prophète (que la prière d'Allah et son salut soient sur lui) a dit: « Un homme qui a pleuré par crainte d'Allah ne rentrera pas dans le feu tant
que le lait ne retournera pas dans la mamelle et ne se rassemble jamais de la poussière soulevée dans le sentier d'Allah et de la fumée de l'enfer ».
(Rapporté par Tirmidhi dans ses Sounan n°1633 qui l'a authentifié et il a été également authentifié par Cheikh Albani dans sa correction de Sounan
Tirmidhi)
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dans
hadith du jour
12 janvier 2013
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08:35
As salamou alaykoum ,
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La prière est la première chose sur laquelle la personne sera jugée
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Au nom d’Allah, le Tout Miséricordieux, le Très Miséricordieux.
D'après Abdallah Ibn Qart (qu'Allah l'agrée), le Prophète (que la prière d'Allah et son salut soient sur lui) a dit: « La première chose sur laquelle le serviteur est jugé le jour de la
résurrection est la prière, si elle est bonne les autres actes seront bons et si elle n'est pas bonne les autres actes ne seront pas bons »
(Rapporté par Tabarani et authentifié par Cheikh Albani dans Sahih Targhib n°376)
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dans
hadith du jour
12 janvier 2013
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08:30
As salamou alaykoum / bonjour je vous présente une pizza que j'ai faite avec le reste de pâte des Cocas à la viande hachée.
Étalez votre pâte ,le coulis de tomate ,du jambon de dinde et bien sur du FROMAAAAAGE et puis des tranches de fromaaage et des olives voila je crois que c'est inutile de vous dire que c'était
TROOOOOOP BOOOOOOON
des photos pour la plaisir des yeux.....
et d'un peu plus près .....
12 janvier 2013
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08:30
As salamou alaykoum / bonjour j'espère que vous passez un bon week-end et j'en profite pour vous publier une recette qui remplacera vos pizzas du samedi soir !
ingrédients :
_ pâte à pizza dans Pizza a la viande hachée
_ viande hachée (faites revenir 1oignon émincé avec de l'huile d'olive ,ajoutez la viande salé,poivré)
_ coulis de tomate ( mixez 2 tomates avec 1 gousse d'ail ,salé,poivré ,1/2 cas de concentré de tomate et voila )
_ fromage râpée
_ jambon de dinde (facultatif )
Préparez votre pâte à pizza et laissez-la reposer.Ensuite étalez-en la moitié puis dessus le coulis de tomate,la viande hachée, le jambon émincé et enfin le fromage TRES généreusement .Recouvrez du reste de pâte et enfournez .
11 janvier 2013
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19:19
As salamou alaykoum / bonjour voici un délicieux smoothie onctueux et à boire très rapidement .
Mixez dans un blender 2 bananes, 1 pomme, 1 orange, 1 kaki, 1 poire, 1 yaourt aromatisé ( ici à l'abricot ) et 1/2 verre de lait .Vous pouvez ajouter ou enlever des fruits selon vos
gouts.
11 janvier 2013
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09:14
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As salamou alaykoum ,
L’aumône peut être faite de différentes façons
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Au nom d’Allah, le Tout Miséricordieux, le Très Miséricordieux.
D'après Abou Moussa (qu'Allah l'agrée), le Prophète (que la prière d'Allah et son salut soient sur lui) a dit: « Chaque musulman doit faire l'aumône »
Ils ont dit: Oh messager d'Allah! Et celui qui ne trouve pas?
Le Prophète (que la prière d'Allah et son salut soient sur lui) a dit: « Il travaille de ses mains ainsi celui-ci lui profitera et il pourra faire l'aumône »
Ils ont dit: Si il ne trouve pas?
Le Prophète (que la prière d'Allah et son salut soient sur lui) a dit: « Tu aides celui qui a besoin et demande de l'aide »
Ils ont dit: Si il ne trouve pas?
Le Prophète (que la prière d'Allah et son salut soient sur lui) a dit: « Alors il agit dans le bien et s'abstient du mal, ceci sera pour lui une aumône »
(Rapporté par Boukhari dans son Sahih n°1445 et Mouslim dans son Sahih n°1008)
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hadith du jour
10 janvier 2013
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18:41
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As salamou alaykoum ,
La sincérité et le mensonge
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Au nom d’Allah, le Tout Miséricordieux, le Très Miséricordieux.
Le Prophète (bénédiction et salut soient sur lui) a dit :
« La sincérité mène aux oeuvres de bien et les oeuvres de bien mènent au Paradis. L’homme ne cesse de dire la vérité jusqu’à ce qu’on le mentionne auprès d’Allah parmi les véridiques. Le
mensonge mène aux mauvaises actions et les mauvaises actions mènent en Enfer. L’homme ne cesse de mentir jusqu’à ce qu’on le mentionne auprès d’Allah parmi les menteurs. »
(Rapporté par Al-Boukhari).
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dans
hadith du jour
10 janvier 2013
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18:16
As salamou alaykoum / bonjour voici une recette que je tiens de ma belle-mère qui elle-même la tiens de sa belle-mère et je vous assure que c'est un délice.Il s'agit d'un coucous arrosé
d'un lait assaisonné ......hum ....je passe à la recette .
ingrédients :
_ 500 gr de couscous moyen
_ 1litre de lait
_ 4 ou 5 fèves vertes
_ 1oignon vert
_sel, poivre
_ boufèjoukh (c'est du piment que l'on "herress" (écrase avec le mortier) avec de l'ail et du
sel et ensuite que l'on conserve dans des bocaux ou autres boites alimentaires on y met du citron ,des tomates coupées et du sel mais généreusement ,on rince à peine le mortier et on verse dedans
le peu d'eau puis on réserve jusqu'à ce que les piments soient à peu près "cuits" tout en restant croquants !
un délice que l'on peut mangé avec certains plats et on en met
dans mahjouba !)
Vous trouverez la cuisson du couscous dans Couscous
algérien.
Coupez vos fèves en morceaux de 3 cm environ puis cuisez les dans le bas du couscoussier en ne mettant pas beaucoup d'eau car il faut qu'il n'en reste
pratiquement plus à la fin de la cuisson de ces légumes.Coupez votre oignon finement puis faites le cuire avec les fèves à la fin de leur cuisson.
Si vous avez trop d'eau avant de mettre votre oignon à cuire retirez en.Vous pouvez ajoutez votre lait,l e sel et le poivre et le faire chauffer sans qu'il
bouille.
Servez votre couscous dans un plat puis arrosez de lait.Pour un meilleur goût vous pouvez marier ce plat avec du boufèjoukh ou à défaut de piments verts au
vinaigre.
